「个人鉴定100字」个人自我鉴定100字左右

有路就有山，有河就渡。总有一杯酒，敬我一生孤勇！

白酒，在我们生活的土地上生根发芽近有千年之久，是一种很神奇的东西。在古时，无论是王侯将相，还是文人墨客一日三餐皆离不开白酒，到了如今，白酒不仅仅是成为了饮酒作诗时候需要的东西，更多的是被摆放在酒桌上，成为了生意场上的一抹“调味剂”，或是缓解疲劳的东西。

以前的白酒，在很多酒友看来，那就是一种很奢侈的东西，喝一口少一口，都“宝贝”着呢？而，之所以会出现这样的情况，其实很大原因是因为以前的粮食不是很多，自己吃都不够，更别说是拿来酿制白酒了，这也是为什么，白酒会成为一种奢侈品的原因了，现在我国的粮食比起当初还要多出来很多，在酿制白酒上面，这粮食无疑是很足够的，这也使得很多白酒市场的白酒普遍都是很便宜，可以称之为是“亲民酒”了。

▶不过，对于这样的话，很多酒友其实不是很认可。

在大部分酒友看来，我国的酒比起当初是多了不止一倍，但是白酒的定价不是很“亲民”，反而很多的白酒都是贵得离谱，让很多酒友看了都是望而却步，这其中，类似茅台五粮液、剑南春这样的大牌酒，在如今的白酒市场上其定价朋友的可以达到几千，贵的直接达到了好几十万，不得不说这定价是真的高，远远不是一般人所能够喝得起的。

▶如今的白酒是真的奢侈？超市里那么多的平价好酒，为何却不是那么受待见呢？

别看，现在的白酒市场上的白酒很多，但是很多白酒其实都是没办法在质量上进行保证的，如今的白酒市场上一个很明显的状况就是，大牌名酒和不起，小牌酒假的实在是太多了，稍不留意就“中招”，超市的平价酒是不少，但我们都知道，超市的白酒当中，有不少的粮食酒，但是这其中更多的不是粮食酒，而是一些酒精酒和香精酒，别看便宜，稍不注意你手里所买到的不是粮食酒，而是香精酒。

因为，如今的白酒市场比起当初的时候很混乱，所以在很多酒友看来，如今的白酒市场好酒不便宜，便宜的无疑是没有好酒的。

那么，这事实真的如此吗？现在的白酒市场上好酒不便宜，便宜就没有好酒？其实，这是不确定的，因为我们都知道，粮食成本向来都不是很高，所以想要在如今的白酒市场上找到几款十几块的纯粮好酒应该不是很难。

相信酒友们都知道，做一行知道一行的门道，一位喝了十年的酒老师傅对挑选白酒就很有一套专属于自己的经验了，在我的追问下，我也从他这里询问到一些白酒的相关只是，还从他哪里知道了4种放心光瓶酒，经鉴定为100%的原酿，无掺杂一滴香精，你都喝过哪些？

①五粮液

五粮液被众多酒友称之为是“浓香型白酒之王”。

除了被众多酒友称之为是浓香型白酒之王之外他还是我国十大名酒之一，其地位仅次于茅台，很多酒友给他的评价是这款酒盒子很大气，二期设计上是比较美观，酒质清澈，酒花漂亮。

口感上，五粮液唇齿留香，品相精美。

②汾酒

说起我国第一代“酒王”那无疑是汾酒了，这款酒火的年代实在是太早了，他火的时候，现在火遍大江南北的茅台五粮液还不知道在哪里。

汾酒值得一品的度数是五十三度，这款酒第一次喝的时候口感很纯正，酒质上面比起香型的白酒都要好喝不少，难怪会火了那么多年，不得不说汾酒的“实力”远远不是一般的白酒所能够比拟的。

③缘得仿台酒

除了茅台以外，如今的白酒圈，哪一款酒是最引人瞩目的，那无疑是这款来自贵州茅台镇核心产区的缘得仿台酒了，这款酒在本地占据了天然地理优势，采用的是红缨子糯高粱，取茅台所用的赤水河河水，经百道工艺程序，1年多的酿制，7年代到15年之久窖藏，使得这款酒的酒质挥发彻底，酱香颗粒饱满。

这款酒因为做工精细，用心良苦，所以刚刚打开的时候酒香遍布整个房间内，闻上一口就抖擞。

酒倒入杯子里，酒线细如发丝一般，落入杯子里的时候，我们能很清楚地看得到这款酒这款酒的酒花聚而不散，十分的浓郁，喝上一口醇厚而细腻，甘润顺畅，如琼浆玉液一样，回味无穷，妙不可言，不口渴，不上头。

④剑南春

要说我国众多白酒当中，哪一款酒的名字听起来就像是诗情画意一样，那一定是这款剑南春了，这款酒以前是喝茅台五粮液这样的名酒号称是“茅五剑”，其地位十分超凡脱俗。

其之所以很受欢迎，说到底还是因为这款酒的“窖香”十分的突出，在白酒市场广受欢迎。

最后：我国美酒无数，但喝酒要适度，做到饮而不乱，才是喝酒的最好的境界。